記念日

今日は、７回目の結婚記念日でした。

特別に何か、というわけではありませんが、朝から二人で買い物に行き、ランチを二人で食べに行きました。記念日なんでどこかいいお店で、ということで、嫁さんのリクエストもあり、近所の仏伊田舎料理のお店でコースランチを堪能。近くのお店で、小さなお店なのですが、とても美味しくて、一流ホテルのお店にも味では引けを取りません。素材もいいモノを使ってますし。

あとは、今はあまり動けないので、ＤＶＤでも借りて見ようかとも話していたのですが、買い物疲れがあったので、ランチの後は二人で家で昼寝をしていました。

子供は今日は保育園の遠足。たまには夫婦二人の時間を楽しみたいですし、そんな時間を作ることも、家庭にとっては必要だと思います。いつも子供中心ばかりではしんどいですからね。

記念日としては、特別なことはしていませんが、二人の時間をゆっくりと楽しめたように思います。こんな記念日をこれからも毎年過ごせればいいなと、思っています。

バレンタイン

本日はバレンタインデー。ウチはチョコはありませんでしたが、代わりに、嫁さんが美味しい喫茶店でコーヒーとデザートを御馳走してくれました。

平日は働いていて、週末はそれなりに用事があって、チョコを買いに行く余裕が無かった嫁さんの機転の利かせ方には感服しました。

美味しいお店ですし、日が日ですから結構混んでいましたが、子供も一緒に親子３人でドリンクとデザートを堪能。子供はデザートの食べすぎで「夕ご飯、いらんわ～」というくらいでした。風呂に入ったときには「今日は楽しかったなぁ～。でも、食べ疲れたわ～」というくらい。それくらい子供も満喫してくれたので、嫁さんもご馳走した甲斐があったというものでしょう。

んで、今から気にしているのは、お返しのことですね。ミーハーな私のことなんで、ありふれたものはしたくないというのがあるんですが、かといって、探しに行ったり、買いに行っている余裕が無いなぁと。それでも、何とか知恵を絞ってお返しに励みたいと思います。口コミなんかも利用して。

お返しの事はさておき、楽しい時間を過ごさせてくれた嫁さんに感謝、感謝！

おでん作り

１１月になって、朝晩寒くなってきました。

３連休の初日、「夕ご飯どうする」という話になり、子供のリクエストでおでんに決定。早速スーパーへ買い物に出かけます。

ウチのおでんはいたってシンプル。練り物中心で、卵やスジ串等が入ります。味付けはスジから取った出汁をベースに醤油、酒、みりん等で味付け。

３人分とはいったものの、具材の種類をたくさん買いすぎたために、とんでもない量になってしまいました。３日分くらい食べられるかも、って量。

それでも美味しくいただきましたよ。やっぱり、これからの季節は暖かい食べ物に限ります。

料理な週末

今日は、子供のリクエストで夕食はハンバーグ。一応、「手作り」である。普段は玉ねぎを炒めて、パン粉を混ぜて、ってするんですが、今回は何故かハンバーグヘルパーを使いました。まぁ、それはいいとして。

しっかり肉を煉って、両手でポンポン放り投げて中の空気を抜いて、くぼみをつけて少々寝かせます。今回、あまり大きなものを作らずに数を作ろうと思ったので少々小さめに作りましたが。んで、人数分×２個を作り、うち１個はピザ用チーズを中に忍ばせ・・・（実は初めての試み）。

上手く焼けて、みんな美味しいといって食べてくれたのでめでたしめでたし。

そういや、先週末もチーズオムレツを作りましたわ。このところ、週末は料理づいているのと、その料理にチーズを多用しております。

来週もなんか作るんだろうか？来月は嫁さんの誕生日なんで、少々手の込んだものを、と密かに企んでおりますが、やったことのない料理はリスクも伴うのでどうしようかと悩んでいる今日この頃・・・。

久し振りの宴会

部署の歓迎会だった。私は出戻りではあるものの、今のロケーションでは、一応、部署への新参者ということだったので主賓扱い。一番の主賓は新任部長なのだけれど。

実は、鬱病を発症してからというもの、宴会らしい宴会には出ていなかった。前の部署では、休職中に異動になったこともあって歓迎会には出なかったし、それ以降もなんとなく気が向かなくて一度も宴会に出たことがなかった（ただ、今回の異動で、歓送会をやってくれることになった。さすがに、その申し出を断るわけにはいかない）。なので、ほぼ３年ぶりに会社の宴会に出たことになる。

ただ、今回の宴会では、前部署とは違い、何度も一緒に飲んでいる人がほとんどだったので、気が引けることはなかった。前部長、現部長を相手に冗談も飛ばしまくったし、懐かしい顔とは、前部署でどうしていたのかなどの話にもなった。久し振りに会社の人間といっぱい飲んだし、いっぱい話していっぱい笑った。

何もかも久し振りづくめの宴会だったけれども、楽しい時間を過ごさせてもらった。たまには、会社の人間と飲むのもいいことかもしれない。仕事だけでは見えない面もあるし、酒が入っているからこそ話せることもある。部長に冗談や皮肉を言えるのもこういう場でいい関係を築いているからこそなのだろう。前の部署ではそういうことができなかった。

まぁ、とにかく、久し振りに会社の人間と楽しい時間を過ごさせてもらったのと、「飲みにケーション」の良さも改めて感じた。そればっかりではいけないとは思うけれど、たまには顔を出しておかないとね。

イタリアン・ディナー

２／２（土）に、イタリアン・ディナーへ行ってきました。行き先はこちら。シェフは、関西ローカルでテレビに出ていたりして、結構有名なお店らしいのです。今回は、嫁さんの会社の優待チケットを利用してのディナー。子供連れでも大丈夫というのが一番の選定基準です。

お店はちょっと入り組んだところにあって、行くのにちょっと迷いましたが・・・。到着するとすぐに席に案内され、料理を待ちました。嫁さんと私はコース料理を頼んでありましたが、子供には単品オーダーと、私達の料理を少しおすそ分けということで。

料理ですが、それぞれの料理で派手さはありません。前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートとありましたが、どの料理もものすごくシンプルなのですが、それでもめっちゃ美味しかった！素材を生かしてあって、シンプルな味付けなんですが、しっかりとした個性があって、いい感じ。評判になるのも分かるような気がしました。

子供にはピザを頼んだんですが、ピザも美味しかったです。それと、付け合わせで出てきたパンやプレッツェルが子供には好評。ほとんど子供が食べちゃいました。子供はピザを半分、パンを４切れ、その他に私達の料理のお裾分けで、かなりの量を食べてました。子供でも大丈夫なお店だったので、よかったと安心。嫁さんの方は、嫁さんにとっては少々量が多かったのですが、「これは残したらもったいない！」と頑張って食べてました。そう思えるくらい美味しかったです。子供は「苦しくなるくらい食べたわ～」（・・・）。

最後にはシェフが席まで来て、少し歓談。楽しく料理もいただき、話も弾み、いい感じのお店。それに、シェフをはじめ、店員さんのちょっと気の効いたサービスもいい感じ。これならまた来たい、って思いました。

たまの贅沢、いい感じで楽しんできました。

クリスマス準備

もう１２月も半ば。街はクリスマスへ向けて、クリスマスムードが漂っている。

私の近所や通勤路にある家では、クリスマスのイルミネーションで飾られていたり、買い物に出かけても、クリスマス一色だ。

そんな中、ウチでもささやかながらもクリスマス準備にとりかかっている。イルミネーションや、大きなクリスマスツリーはないけれど、部屋に小さなツリーを飾ってはいる。他にはケーキの予約をしたり、プレゼントの準備をしたり、サンタメールの注文をしたり。

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缶コーヒーのキャンペーン

このところ、缶コーヒーのキャンペーンがすごい。特に、コンビニへ行くと、缶コーヒーに小さなおまけがついてくることが多くなったように思う。でも、だいたいが車関係。１缶だと小さなスケールモデルだが、２缶買うとついてくるおまけは結構精密なミニカー。それ欲しさに買う人もたくさんいるのだろう。

私は今、血圧が高いので、コーヒーを自粛しているが、そんな私でも別のキャンペーンに参加できる。

例えば、「BOSSベガス」や「極楽GEORGIAカンパニー」といったウェブ上でゲームをしてそのポイントでキャンペーン応募ができるというもの。ゲームはちょっとした息抜きにはいい。そのポイントで豪華賞品が当たる可能性があるのだから、それもちょっとした楽しみ。実は、BOSSのほうでは、万年カレンダーが当たったことがある。それは会社の卓上にあるが。

やっぱり、コーヒーって、いろいろとキャンペーンを打てるくらい儲かっているのかなぁ・・・。あの１缶１２０円でそんなに儲かっているのか？と思うと、原価を計算したくなってくるのはエンジニアの悲しい性か・・・。

キャンペーン、当たってくれるといいんだけれどなぁ・・・。

ホットプレートな一日

今日の食事はホットプレートな一日。昼食にも夕食にもホットプレートを使いました。

今までは、子供が手を出してやけどをするといけないから、という心配もあって使うのを控えておりました。最近は子供が保育園でクッキングの時にホットプレートを使っていることもありますし、子ども自身が「何が危ないか」が少しずつ分かってきているので、使うことにしました。他にも、今回作ったメニューは、子供が保育園で作ったメニューだったということもありますが。

昼に作ったのは「さつまいもおやき」。これは、木曜に子供がクッキングで作ったメニュー。それと、金曜に保育園の遠足で芋掘りに行ってきて、サツマイモを持って帰ってきたということもあり。自分で採ってきた採れたてのお芋で覚えたての料理。子供にとっては材料もメニューも「旬」なのです。

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久しぶりの社食

今日は夏休み前の最後の稼働日。大阪は体感温度では猛暑日である。

最近、昼休みは、嫁さんが夕ご飯の残りご飯で弁当を詰めてくれるようになった。春に比べて、結構痩せてしまったというのもあるし、私自身、鬱で休職して最初の復職のときから、昼休みにはご飯を食べずに寝て休養するようにしていたからである。

ただ、この昼ご飯を食べなくなったのは、うつの治療中で可能なところでは横になって休んでいたいという気持ちがあったのだが、もう一つ理由があって、昼休みに社員食堂に並ぶのが嫌だということも原因にある。というのは、私達の割り当てられている食堂はキャパが小さいにもかかわらず人は多いので、少しでも出遅れると食堂にはいるまでに外で長ければ１０分程度並ばなければならない。私はいつも昼休みのベルが鳴ってもキリのいいところまで仕事をすることが多いので出遅れることが多かった。そして外に出て、長い行列を見た瞬間に昼ご飯を食べる気が失せるのである。４５分の短い休憩時間で、昼ご飯を食べるのに１０分も並ばされるのは苦痛だ。特に今のような真夏は。

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手作りハンバーグ

日曜日にハンバーグを作った。手作りである。ハンバーグを手作りするのなんて、何年ぶりだろう？

きっかけはこの本。お父さんが、休みの日にハンバーグを作ってあげる話が描かれている。それを読んだ子供からの「パパ！ハンバーグ作って！」の一言に安請け合いしたわたくし。（要するに、私も単純ってことか・・・）

材料は嫁さんが買いそろえてくれたのだが、それ以外は私の担当。子供と嫁さんがお昼寝に入ったところから下ごしらえ開始である。

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ヒロコーヒーのケーキ

金曜日が嫁さんの誕生日ということもあって、「ケーキを買わねば」といろいろ戦略を練っていた私。

今まで行ったことがなくて、美味しいケーキ屋さんのがいいなぁと思っていて、いろいろと探していました。家の近くのケーキ屋さんはほぼ全部制覇したしなぁ･･･。かといって、遠いところまで行く時間も無いし・・・。

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近所のパン屋さんにて

毎週、土曜の午後に通っているパン屋さんがある。家から自転車で５分。目的は日曜の朝食用のパンの調達と、平日朝に食べる食パンの調達。

そのお店の食パンは天然酵母を使っていて、なおかつ、土曜日の午後になるとある時間帯でニンジンやほうれん草が練りこまれた食パンがタイムサービスで安く売られる。

以前は家族３人で買いに行っていたのだが、このところは私が買い出し担当で一人で行くことが多かった。

先週の土曜日、毎度のごとく買いに行くと、店のおばさんから「ぼくちゃん（うちの子供）、最近みないけどどうしたの？また良かったら来てもらってね。」との声。このおばさん、初めて子供を連れて買いに行ったときに、子供がいろんなところに興味を持っていじろうとするので、少々目線が怖かったのである。でも、毎週のように行っていると、覚えてくれるんでしょうねぇ。元気な声で「あれがいい、これがいい」と子供は正直に言いますから。

今日は、嫁さんが子供の風邪（リンゴ病）をもらってダウンしていたので、子供を連れての買い物。前の週の話もあったので、連れて行くにはちょうど良かった。ただ、子供もリンゴ病が治りきっていないので、食品系のお店に連れて行くのには少々気は引けたのだが・・・（移す心配がないから連れて行きましたけど）。

お店に入ると、うちの子を見たおばさんが嬉しそうに「あら、久しぶりやねぇ。最近来ないからどうしてたんかと思ってたんよ。遊んでたの？」と子供に聞く。子供のほうはマイペースなので、「ウルトラマンと一緒に（人形を持っていたので）買いに来てん」と返事。それでもって、店の中では「これ！」「これも食べる！」と大きな声で私に指示。商品の名前もかなり覚えてきているので、その声だけでもおばさんには嬉しく聞こえるのだろう。

最後に、子供の手からお金を手渡し、買って帰ってきた。子供のほうは特に何も思っていないのだろうが、お店の人のほうは、子供が嬉しそうに商品を買って行ってくれるのを見ると嬉しいのだろう。

うちの子は特に活発だし、よく喋るので、覚えられやすいみたいだ。そういう点では、子供ってお徳ね、なんて思ってみたり・・・。

お弁当

木曜日は子供の保育園の遠足で、お弁当日でした。お弁当のおかずがたくさんになってしまったということもあって、私もお弁当持参。お弁当を作るときに「一人分も二人分も手間は変わらないよ」というありがたい一言があって、お弁当持参が決定です。

普段、会社で昼食を摂らない私にとっては久しぶりの昼食。昼休みには仮眠のために事務所から消えているので、何をしているかなんて誰も知りませんけど、その日ばかりは珍しく事務所でご飯を食べている姿を見られ、「おっ！今日は愛妻弁当やな？」と声を掛けられます。答えるほうとしては「子供の保育園がお弁当日なので、ついでですよ」と言ってはますが、気分は悪くないのは確か。

会社でご飯を食べていたとしても、そんなに美味しくない社員食堂で食べているより、嫁さんの作ってくれた弁当を食べる方がずっとずっと美味しいです（作るときには子供も私も少しは手伝ってはいたのですが）。

さすがに、その日の午後はお弁当パワーのおかげか、眠くならずに、仕事も結構進みました。

これから、子供のお弁当日には、私の弁当も頼もうかなぁ･･･。ただ、「しまじろう」のお弁当箱は、ちょっと恥ずかしい･･･。

缶コーヒーの「おまけ」

今日は、仕事の関係で、近場ではあるが出張に行ってきた（就業制限がかかっているから、本当は出張に行ってはダメなのだけれど・・・）。

その帰り、休憩で立ち寄ったコンビニで缶コーヒーを買った。その商品にはキャンペーン商品が附属していた。

このところ（というか、ずっとの様な気がするが）、缶コーヒーのキャンペーンがものすごい。GEORGIAの純金名刺が今やその代表格だが、ちょっと前では、BOSSの革ジャンや携帯電話等の豪華なものもあったのは記憶に新しい。

それに比べれば、今日買ったコーヒーについていたキャンペーン品（というか、「おまけ」）はちゃっちいものかもしれない。珍しくBOSSを買ったのだが、今、BOSSには「ミニチュアジオラマ」がコンビニでは漏れなく付いてくる。その中身は、電車やレトロなバス、ＳＬなどもあれば、スポーツカーなんかもある。その中で見つけたもの。それは、なんと「ミゼット」。

今頃ミゼットなんて、と思うかもしれないが、ミゼットはいまだに根強い人気があったり、田舎ではミゼットしか通れない道もあったりして、現役で動いているものも数多くあると聞く。それと、ミゼットを作っていたダイハツは今年で創立１００周年を迎える。それもあって、ミゼットを取り上げたのかな？サントリーさん。

ということで、棚の奥のほうにあったミゼットのミニチュアジオラマのついた缶をほじくり出し、ご購入。ささやかではあるが、帰りの車の中ではちょっとルンルン気分だった。純金名刺が当たるよりも嬉しかったかも。

帰ってからその話を嫁さんにしたら「是非欲しい」ということなので、会社帰りにでもコンビニへ立ち寄ろう。子供の分はどうしようかな？ミゼットのことは知っているけれど、ジオラマでミニカーのように遊べないのであれば、すぐに飽きられるかも。一度、見せてみて、興味が無いようなら、会社に飾っておくとしよう。

缶コーヒー好きの皆さん、今はBOSSが隠れたお買い得品ですよ。（といいながら、まだGEORGIAのシールをせっせと集めているのでした・・・）

安保真

今日は、夕食で、嫁さんの会社の優待チケットを使って、近くのお店へディナーに行った。行ったお店の紹介はこちら。

このお店、ご近所ではなかなか評判のお店。通りに面しているところはお菓子やケーキを売っていて、そちらでも結構有名なお店なのだけれど、実はオーガニックフレンチレストランのほうが本命（と私が勝手に思ってます）。

嫁さんは２度目ですが、私は初めて。美味しいとは聞いていたけれど、素材を生かしたお料理がたくさん出てきて、みんなご満悦。なんせ、普段は肉を食べない（食わず嫌いなだけ）の子供がステーキをぺろりと食べましたからね。

ここまで読んで、タイトルの「安保真」氏は全く出てきておりません。ということでここからが本番です。

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カカオ○％？

最近、街中で氾濫しつつある「カカオ○％」の文字。

それに反応して買っちゃいました。「チョコレート効果」。

実際に試したのは７２％と９９％なんですけど、７２％は単なるビターチョコ。９９％はチョコレートって感じじゃないですね。でも、パッケージに書いてあるほど「苦い」という感じはありませんでした（あくまで個人の感想ね）。嫁さんの反応を見てみたいと思います。

チョコレート効果だけでいうと、８６％が一番バランスしているのかも。

じゃぁ、今までから売られているチョコレートって、カカオ何％くらいなのか、ちょっと気になってしまいました・・・。

優雅にランチ

今日は、うちの会社は本当なら出勤日なんですが、子供の保育園が休みということもあり、有給を取って梅田へ繰り出しました。

第一の目的は、嫁さんが会社で割引チケットを買っていた、某帝国ホテル（某いらんやん）のランチ。

第二の目的は、なかなか大型書店にいけない私が、専門書を買うために（現物を見てから買いたいので）、大型書店に行きたかったので。

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ちょい凹み⇒満足

今日は帰ってきてから少し愕然としました。

我が家は共働き。子供も保育園へ預けています。お迎えは６時半。帰ってきたら７時です。そんな状態なので、現在は、夕食の食材を○○○○の宅配を利用しています。

そんなわけで、嫁さんと子供より少し早く帰ってくる私は、その配達されてきた食材を配達BOXから取り出すのが日課なのですが、今日、帰ってきてから宅配ＢＯＸを開けると、食材が入っている箱が妙に軽いなぁ、今日はちょっと少なめか？と思っていたところ、箱を開けて見てびっくり。

何も入ってない！！！

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ねこまんま考

今日の晩御飯で嫁さんのご飯をよそうときに、「何で食べますか？」と聞いたら、「”ねこまんま”でよろしく」との返事が返ってきた。で、ちょうどキッチンには昨日の残りのお味噌汁がいい感じで残っている。それで、私はおもむろにお茶碗にご飯をよそい、お味噌汁をぶっ掛けた。

そうして返ってきた言葉。「ぶっ掛けご飯とちゃうで！」

生まれてこの方三十ウン年、「ねこまんま」といえば、お味噌汁ぶっ掛けご飯だとばっかり思っていた私、あっけに取られてしまいました。

嫁さんが言うには、「ねこまんま」とは、鰹節を振りかけたご飯のことをいうらしい。聞いたことはあるけれど、本命は前者のほうだと思い込んでいた。

ということで、検索をかけると以下のようになりました（出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）

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椎名さんのおすすめスパ

現在休業中の私ですが、休業していると何が困るって「昼飯」なんですよね。会社に行っていれば社食があるので食うには困らないのですが（味は別としてね。それに、休業前は昼飯食べてなかったし･･･）、休業しているといってもジムワークに励んだり、家事をやっているわたくしめ、やっぱり昼になるとお腹が空きます。今までは前日の夕飯の残りやカップラーメン、１００均のパンなどでしのいでおりましたが、久しぶりに簡単ではありますが、料理なんぞしてみようと思いついたのでございます・・・。

これは嫁さんから聞いた情報で、作家の椎名誠さんが得意料理としているものらしいのです。

では、それが何かと申しますと･･･、

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クンナさんのお店

結婚記念日ということで、子供連れではなかなか行けないところへ行こうということで、エスニック系に行ってきました。

このお店の名前は「ＳＡＮＴＡＮＡ」、オーナーがクンナさんという方で、関西、特に大阪ではかなり有名なインド料理店です。ナイトスクープや魔法のレストラン（以前のあまからアベニュー）など、関西のテレビ番組ではよく紹介されているお店。入口の階段には、有名人の写真やサインがどっさりでした。マツケンさんも来られてましたよ。

基本的には、インドの家庭料理が食べられるお店です。ただ、クンナさんは、インドの高級ホテル「ＳＡＮＴＡＮＡ」で修行されていらっしゃるので、腕は確か。でなきゃテレビでも照会されることも無いし。

私達はランチタイムのＣセットを頼みました。内容は野菜のカレーとチキンカレーのカレー２種類と、ライスとナン、タンドリーチキンとシシカバブ、チャイと手作りバニラアイスクリームという内容。量的には、女性にはちょっと多いんでないかい？ってくらいです。何よりも、焼きたてのナンの大きいこと。私の頭よりも大きいんですから。それが焼きたてで出てきます。このナンが非常に美味しかったですねぇ。ナンだけで食べると、結構甘みもあって、冷めていてもそれだけで食べられます。

カレーのほうは、野菜カレーにはかぼちゃが入っていたせいか、かなり甘いカレーでした。でもスパイスは結構効いてましたよ。チキンカレーのほうは、本場のカレーらしい感じでＧＯＯＤでした。でも、そんなに辛く無かったです。入っていたチキンも柔らかかったし、うちの嫁さんでもかなり美味しいとの評。

タンドリーチキンは、期待していた感じよりは少し辛さが抑えられていて、もう少し辛い方が良いかなという人には少し物足りないかもしれません。シシカバブはしっかりとした味付けで、タンドリーチキンよりは辛い味付けでした。

あと、最後に出てきたデザートのアイスクリームは自家製で、バニラの味が濃く、食感は少しシャーベットのような感覚でロッテの「爽」に近い感じでした。でも、こちらのほうが全然美味しいです。マンゴーソースとの相性もバッチリ。

ということで総評すると、辛すぎず甘すぎず、お手軽にインド料理が楽しめる良いお店でした。私的には、インドのてんぷら（豆の衣にウコンを混ぜて揚げてあるもの）も試してみたかったのですが、そこまで食べるにはちょっとお腹の余裕が無かったので、次回行けることがあれば試してみたいと思っております。